Что можно выращивать на подоконнике зимой? Витаминный огород


На подоконнике в квартире можно вырастить: лук, кресс-салат, листовой салат, петрушку, укроп, базилик, розмарин, чеснок, имбирь, мяту и мелиссу, щавель и шпинат, орегано, кинзу, тимьян

Если вы решили взяться за посадку семенами, то их предварительно следует замочить. Это необязательное условие, но тогда зеленый урожай немного раньше вас порадует. Замачивают семена на сутки, воду надо менять каждые 5-6 часов, чтобы не успевала образовываться слизь. Перед посадкой семена просушиваются, чтобы не запревали и не гнили в грунте.

Какая посуда подойдет для выращивания зелени на подоконнике

  • В этом вопросе зелень не особо привередлива. Подойдут керамические или пластиковые цветочные горшки, и даже пластиковые стаканчики. Но самым удобным решением станет большой пластиковый контейнер. При желании его можно украсить или поставить в декорированную тару.
  • Деревянные ящики не подходят для выращивания зелени на подоконнике. Они часто текут и могут даже прогнить. Их можно использовать лишь для удобного хранения рассады, которую в дальнейшем пересадите.
  • Учитывайте, что корешки сравнительно не отличаются большими размерами. Поэтому посуду стоит брать широкую, но низкую.
  • Оптимальные размеры контейнера: до 15 см в высоту и не меньше 20 см в ширину. Длины же для большинства видов зелени будет достаточно от 30 до 50 см.
  • Дно должно быть с отверстиями, поскольку зелень не любит застоя влаги. И не забудьте положить дренаж. Для этих целей подойдет крупный песок, черепки, керамзит или битый кирпич. А если вы хотите взять стеклянную колбу, тогда разместите на дно разноцветные стеклянные шарики.

Правильный грунт

Зелень на подоконнике может вырасти практически в любом грунте. Но, чтобы собирать богатый урожай, купите в магазине универсальную смесь. Единственная рекомендация – в состав должен входит песок или перлит

Почву предварительно стоит обеззаразить от паразитов, болезней и сорняков. Не стоит брать агрессивные химические препараты. Воспользуйтесь помощью марганцовки. Ее цвет должен быть светло-розовым. Если ее не оказалось под рукой, тогда обдайте землю кипятком.

Полив и подкормка

Самым оптимальным решением будет опрыскивание зелени с пульверизатора.

В зависимости от температуры воздуха частота таких процедур будет меняться. В более теплый период все растения в большей степени нуждаются во влаге.

Средняя схема пульверизации рассады – через день.


Не пренебрегайте подкормками! Это поможет укрепить иммунитет растений, поспособствует богатому и быстрому урожаю. Главное – не увлекайтесь азотными удобрениями. Этот минерал хоть и активирует рост зеленой массы, но у зелени может уменьшиться доля эфирных масел.

Среди домашних рецептов следует отметить золу, что является природным калийным удобрением. В отличие от магазинных препаратов, она не содержит хлор, что так негативно усваивается растениями. Золу настаивают сутки в воде, в соотношении 1:4 и поливают или опрыскивают зелень 1 раз в месяц.

Дрожжи – это еще одно незаменимое удобрение комнатных растений. Лучше брать прессованный продукт, но и сухие дрожжи подойдут. На 1 л воды потребуется 1 ч. л. сухих или 1 ст. л. прессованных дрожжей. Настаивать 2 часа и сразу же расходовать.

Можно еще использовать яичную скорлупу. Но только в сыром виде! Ее нужно сполоснуть, поскольку белок может дать неприятный запах. Немного измельчить, поместить в банку и залить водой. Настаивать 4-5 дней. После процедить и использовать для полива растений. В таком растворе будет не только много кальция, но и прочих микроэлементов для хорошего развития зелени.

Если вы любите лакомиться бананами, тогда шкурки от него станут прекрасным жидким удобрением. Ее также следует помыть, измельчить и залить водой комнатной температуры на 2-3 дня. Кстати, все эти подкормки в идеале чередовать между собой.

Освещение и место при выращивании зелени на подоконнике

Горшки размещать стоит на южной стороне и, желательно, на кухне. Там тепло и достаточно влажно. Оптимальная температура должна быть в пределах 18-21 °C. Зимой она может опускаться до 15 °C.

Если окна выходят на восточную или западную часть, тогда будьте готовы, что зелень немного дольше будет развиваться. Освещать зелень нужно минимум 6-8 часов. Хотя самым оптимальным и благоприятным считается время от 10 до 12 часов светового дня. Ведь чем больше света получает растение, тем быстрее он растет. Зимой продумайте дополнительное искусственное освещение.

Источник: Женский клуб красоты и здоровья